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油菜蕻炒年糕

油菜蕻炒年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

油菜蕻 160克
年糕 1根

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

油菜蕻炒年糕的做法步骤

1
材料：油菜蕻、年糕
2
将油菜蕻洗净，捞出。
3
放在案板上切开，待用。
4
将年糕放在案板上切成片，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒一下。
6
接着，合入切好的年糕翻炒一下。
7
然后，加适量的清水。
8
翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀，即成。
12
出锅、装盘，就可以美美地吃吃喽。。。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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