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青椒土豆片

青椒土豆片的做法

1张图片

“普通的家常菜”

食材明细

主料

土豆适量
青椒适量

辅料

胡萝卜 适量
葱适量
姜适量
蒜适量
猪肉适量

配料

十三香 适量
生抽适量
老抽适量
盐适量
鸡精适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒土豆片的做法步骤

1
食材准备，土豆切片，青椒掰碎
2
加入肉丝，炒至变色
3
加入生抽少许
4
加入土豆片、胡萝卜，炒至均匀
5
加入水，没过土豆，加盖炖5分钟
6
放入青椒，大火炒至青椒断生
7
加入盐、鸡精
8
炒制完毕，装盘吃饭了！！！
9
爆香蒜末
10
加入葱、姜
11
加青椒，翻炒至青椒断生

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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