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家常菜：芹菜炒木耳

零零落落2011

家常菜：芹菜炒木耳的做法

1张图片

“如今的空气质量不好，所以要常常吃木耳，木耳可以排除我们身体里的毒素，很健康哦~！”

食材明细

主料

干木耳 1把
芹菜 1颗

辅料

小米辣 适量
小葱适量
生抽适量
香醋适量
糖适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜炒木耳的做法步骤

1
干木耳提前泡发好，洗净后，撕成小块，沥干水分；
2
芹菜去掉老叶子，洗净，切斜段；芹菜段和芹菜叶分开；
3
小葱只留葱白部分，切成葱段，小米辣切圈；
4
热锅里倒入适量油烧热，爆香葱白、小米辣，把木耳放入锅里翻炒1分钟；
5
调入适量生抽；
6
适量香醋；
7
适量白糖；
8
放入芹菜段翻炒10S，再放入芹菜叶翻炒；

来自美食天下零零落落2011 的作品

使用的厨具：炒锅

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