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蒜蓉芸豆

爱烹饪的女主播

蒜蓉芸豆的做法

1张图片

“很香很香的。”

食材明细

主料

芸豆适量

辅料

蚝油适量
蒜适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉芸豆的做法步骤

1
芸豆摘好掰成段，洗净控水；
2
锅内加油烧七成热，倒入芸豆炸至表面起泡打褶至熟；
3
锅内加少许油烧热，加入蒜末爆香；
4
放入炸好的芸豆条，倒入适量耗油及少量清水翻炒；
5
收汁装盘即可。

小窍门

1、这道菜只适合细长的绿豆角。
2、豆角一定要炸熟，否则容易中毒。

来自美食天下爱烹饪的女主播的作品

使用的厨具：炒锅

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