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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 豆豉料 适量
  • 葱花碎 适量

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:1
    1
    粉丝用开水泡软备用。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:2
    2
    娃娃菜切成四份或六份。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:3
    3
    蒜切碎,一点小米椒备用。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:4
    4
    锅中放清水,加盐,少许油烧开后下娃娃菜焯水。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:5
    5
    泡好的粉丝取一半铺于盘底。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:6
    6
    将焯好水的娃娃菜摆好,中间铺上剩余的粉丝。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:7
    7
    锅中放油,油热后下蒜粒,小米椒,豆豉料炒香。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:8
    8
    放入清水炒成料汁。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:9
    9
    将炒好的料汁倒入粉丝娃娃菜上。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:10
    10
    将摆好的娃娃菜入蒸锅蒸8分钟就好了。
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