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土豆烧牛肉

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“从小到大，一直都喜欢妈妈做的土豆烧牛肉，喜欢炖的软软面面的土豆融入牛肉的味道，多年来百吃不厌。”

主料

辅料

1、牛肉先煮熟不影响此菜的口感，具体煮多长时间根据肉质而定；
2、用电压力锅煮肉无需焯水，其强大的压力会将肉中的血水压出最后凝结在锅壁上，倒出熟肉时注意过滤就可以了；
3、我和家人就喜欢吃这炖的面面的土豆，喜欢吃硬点的，少炖一会就可以了。

来自美食天下爱烹饪的女主播的作品

使用的厨具：炒锅

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