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萝卜干炒肉

微笑雨（菱桐）

萝卜干炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉 120G
萝卜干粒 半碗

辅料

葱花适量

配料

盐适量
豆油适量
油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

萝卜干炒肉的做法步骤

1
瘦肉、姜分别切片，放碗中
2
加点生粉、酱油、料酒腌一下
3
准备萝卜干粒。
4
锅热油，放姜和肉片炒。
5
加点水炒。
6
倒入萝卜干炒。
7
加豆油和少许盐炒匀。
8
放葱花点缀。

小窍门

肉片加点生粉、酱油、料酒腌一下

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使用的厨具：炒锅

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