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腊肉茶树菇

文囝堇
腊肉茶树菇的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

腊肉茶树菇的做法步骤

  • 腊肉茶树菇的做法步骤：1
    1
    准备材料，（有很多我都没拍）
  • 腊肉茶树菇的做法步骤：2
    2
    全部菜改刀，腊肉，青椒，切粒。干辣椒剪段。茶树菇可以对半切一下。甜椒切粗丝。芹菜切段。锅里放油。蒜，老姜，拍碎，
  • 腊肉茶树菇的做法步骤：3
    3
    锅里放油，烧至7层热，放入老姜，干辣椒，花椒粒，蒜。煸炒一下，出香味以后放入腊肉。（先放肥肉，再放瘦肉）和芹菜段，甜椒。
  • 腊肉茶树菇的做法步骤：4
    4
    然后放入茶树菇。大火一直煸炒。直到水分全部没有，茶树菇很干的时候。放入调料:盐，味精，糖。装盘
  • 腊肉茶树菇的做法步骤：5
    5
    油要放多一点哦！

小窍门

菜在出锅以后，可以准备一个可以加热的餐具。这样会更香！
来自 美食天下 文囝堇 的作品
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   晚餐  

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