“家乡盛产豆制品，豆腐豆皮都很有名，每次回来都会带一些，这豆皮吃起来又香又劲道，加上蒜苗特有的清香，炒个鸡蛋，简单方便的一道菜就做得了，颜色鲜艳，很有食欲”

主料

• 豆皮 适量
• 蒜苗 适量

辅料

• 鸡蛋 适量

配料

• 五香粉 适量
• 盐 适量