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蒜苗炒鸡蛋

蒜苗炒鸡蛋的做法

2张图片

“鸡蛋含丰富的优质蛋白，蒜苗里面含有大量的维生素C和丰富的蛋白质，经常食用可以为身体补充每日所需营养，同时还含有大量的胡萝卜素和硫胺素以及核黄素，这些物质对于身体是非常有益的。蒜苗含有辣素，这种辣素具有消积食的作用。蒜苗里面含有大量的铜元素，它对于脑子和肝脏的发育具有重要的作用。”

食材明细

主料

蒜苗 30克
盐少许

辅料

鸡蛋 4个

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苗炒鸡蛋的做法步骤

1
蒜苗清洗干净备用。
2
蒜苗切碎粒，鸡蛋打入碗中。
3
把蒜苗放入鸡蛋液里，放入少许盐搅拌均匀。
4
锅里倒入油。
5
待油七八层热倒入鸡蛋。
6
稍微凝固后翻炒。
7
翻炒均匀即可出锅。（保持菜品原有的香味，不用加过多的调味料。）
8
成品图，鲜香可口。
9
成品图，健康养生。

来自美食天下阳光明媚99 的作品

使用的厨具：炒锅

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