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油焖鸡翅

油焖鸡翅的做法

2张图片

“鸡翅怎么做都好吃，这种最法的最喜欢，特别的回味~”

食材明细

主料

鸡翅八个

辅料

生粉适量
胡萝卜 适量

配料

料酒适量
盐适量
葱适量
姜适量
酱油适量

原味口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

油焖鸡翅的做法步骤

1
鸡翅解冻后洗净备用。
2
鸡翅放入生粉和料酒，适量盐腌制一下。
3
葱姜切末，胡萝卜切花备用。
4
锅内热油放鸡翅去煎。
5
先煎一面发黄。
6
再翻面煎另外一面也发黄。
7
把煎过的鸡翅放入到砂锅内。
8
把之前煎鸡翅的油也倒入砂锅内。
9
把姜蒜末放入，倒入适量酱油。
10
砂锅坐火小火慢慢焖制。
11
中途翻一下面。
12
放入胡萝卜花再盖上盖子焖两分钟即可。

来自美食天下草莓的作品

使用的厨具：砂锅

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