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醋溜土豆丝

醋溜土豆丝的做法

1张图片

“呵呵，因为本人喜欢吃辣，所以额外放了点干辣椒粉”

食材明细

主料

土豆 1个
青椒适量

辅料

猪肉 50克

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度

醋溜土豆丝的做法步骤

1
将土豆切丝，在清水中浸泡10分钟，猪肉切丝丝，青椒斜切
2
将肉丝在油锅中低温翻炒至变色，加入少量盐，即可出锅
3
油烧热，放入土豆丝和青椒翻炒
4
将肉放入锅中，和土豆青椒一起翻炒
5
根据个人口味放入食盐和醋，炒匀后即可出锅

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