“忙碌的日子吃了好多天的外卖，真是难吃死了，想想都饱了，今天弟弟休息，

小蒙蒙也在家，就琢磨着烧几个小菜，小聚哈

再喝点小酒啥的，象我弟弟说的那样谈谈理想说说人生，哈哈

今天研究前几天刚买回来的菜谱，发现有道菜看着口水都留下来了

与其流口水还不如自己试试，菜名就是香芹泡椒牛肉丝”

主料

• 牛腱肉 适量

辅料

• 香芹 适量

配料

• 蒜片 15g
• 老姜丝 15g
• 花椒 适量
• 黑胡椒粉 5g
• 生抽 15ml
• 干淀粉 15g
• 油 90ml
• 鲜朝天椒 100g
• 四川泡椒 100g
• 高度白酒 45ml
• 泡菜 （泡豇豆，泡萝卜等）50g