“喜欢吃豆角烧鸡了，小时候最喜欢我妈带我到外公家，既可以和表姐表弟玩，又有外公外婆做的好吃的打牙祭。小孩子们在一起吃饭就是喜欢你争我抢，一大碗豆角烧鸡一会就只剩豆角了。”

主料

• 鸡腿 4个
• 豆角 300克

辅料

• 青蒜 2棵

配料

• 花生油 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 干红辣椒 5个
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 冰糖 5粒
• 花椒 适量