“　　菠菜为春天应季蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用，对于养眼明目也有一定是作用。”

主料

• 菠菜 200克
• 粉丝 一小把

辅料

• 红辣椒 2个
• 大蒜 1瓣

配料

• 花椒 8粒
• 盐 1克
• 生抽 半勺
• 白糖 2克
• 醋 半勺
• 植物油 1勺
• 香油 少许