“每次我一说要减肥，老公就下厨做这道青椒土豆丝，他知道我无法拒绝这道简单的美味，别看这菜品相朴实无华，却是非常下饭的呢。
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。”

主料

• 土豆 适量
• 青椒 适量
• 肉丝 适量

辅料

• 精盐 适量
• 醋 适量
• 酱油 适量
• 味精 适量
• 料酒 适量