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红烧咸青鱼

hdhdyx
红烧咸青鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 咸青鱼 350克
辅料
配料

红烧咸青鱼的做法步骤

  • 红烧咸青鱼的做法步骤：1
    1
    青鱼段切成小块，用清水浸泡1小时左右，去掉部分咸味。洌干水分备用
  • 红烧咸青鱼的做法步骤：2
    2
    起油锅，爆香葱姜蒜辣椒，下鱼段翻炒至稍稍焦黄，倒点料酒去腥。
  • 红烧咸青鱼的做法步骤：3
    3
    翻炒片刻加入少许老抽，适量白糖，清水烧到收汁即可。
  • 红烧咸青鱼的做法步骤：4
    4
    装盘上桌，再配上一碗香喷喷的白米粥就更好了！
来自 美食天下 hdhdyx 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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