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红烧咸青鱼的做法

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食材明细

主料
  • 咸青鱼 350克
辅料
配料

红烧咸青鱼的做法步骤

  • 红烧咸青鱼的做法步骤:1
    1
    青鱼段切成小块,用清水浸泡1小时左右,去掉部分咸味。洌干水分备用
  • 红烧咸青鱼的做法步骤:2
    2
    起油锅,爆香葱姜蒜辣椒,下鱼段翻炒至稍稍焦黄,倒点料酒去腥。
  • 红烧咸青鱼的做法步骤:3
    3
    翻炒片刻加入少许老抽,适量白糖,清水烧到收汁即可。
  • 红烧咸青鱼的做法步骤:4
    4
    装盘上桌,再配上一碗香喷喷的白米粥就更好了!
来自 美食天下 hdhdyx 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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