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酸豆角炒鹅杂

水青青
酸豆角炒鹅杂的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 鹅杂 适量
辅料
配料

酸豆角炒鹅杂的做法步骤

  • 酸豆角炒鹅杂的做法步骤：1
    1
    备酸豆角和辣椒，鹅杂一套。
  • 酸豆角炒鹅杂的做法步骤：2
    2
    看看这就是鹅胗，好大的一个。
  • 酸豆角炒鹅杂的做法步骤：3
    3
    豆角切碎，辣椒切丝，鹅杂切片。
  • 酸豆角炒鹅杂的做法步骤：4
    4
    热锅热油放进鹅杂炒匀。
  • 酸豆角炒鹅杂的做法步骤：5
    5
    放点盐，淋点醋炒匀。
  • 酸豆角炒鹅杂的做法步骤：6
    6
    再淋上酱油。
  • 酸豆角炒鹅杂的做法步骤：7
    7
    炒干水分。
  • 酸豆角炒鹅杂的做法步骤：8
    8
    放进酸辣椒和豆角炒匀。
  • 酸豆角炒鹅杂的做法步骤：9
    9
    翻炒入味。
  • 酸豆角炒鹅杂的做法步骤：10
    10
    再放一点点清水烧开收汁，出锅时放点味精即成。
  • 酸豆角炒鹅杂的做法步骤：11
    11
    装盘上桌。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜  

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