“我要为明天的野炊做准备，在家里做好了几个拿手菜，到时加加热，一样吃的美味。凌晨一点多的时候给我远在宁夏的侄子发微信，向他求救红焖羊肉的做法，搞得我侄子戏弄我：亲姑姑你在国外吗，这大半夜的不睡觉啊！没办法这都是看了我侄子发的红焖羊肉的图片被馋到了，让我过目不忘记在心里了呢。”

主料

• 羊排 1200克

辅料

• 姜片 50克
• 花椒 适量
• 桂皮 2块
• 冰糖 45克
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 八角 2个