“青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效。
牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。”

主料

• 牛肉 500克

辅料

• 青椒 3个

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 红糖 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量