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黄瓜炒肉

黄瓜炒肉的做法

2张图片

食材明细

主料

黄瓜 1根
瘦肉 1块

辅料

姜 1小块
蒜 2瓣

配料

生抽适量
老抽适量
料酒适量
白糖适量
醋适量
盐适量
味精适量
食用油 适量
地瓜粉 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜炒肉的做法步骤

1
黄瓜洗净切片
2
姜切片蒜切碎
3
瘦肉切好用少许老抽生抽料酒糖醋抓匀入味
4
再放少许地瓜粉抓匀
5
热锅放少许食用油放姜片爆香
6
把肉放下去炒熟盛起
7
锅里再次放油把黄瓜片放进去翻炒一会调入少许盐味精
8
把肉倒进去撒蒜碎炒匀即可

来自美食天下 MissChen 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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