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莴笋烧排骨

莴笋烧排骨的做法

1张图片

“土豆的维c含量是最高的，因为它经过加工后，它的维c含量损失最小,是预防感冒的天然食品。”

食材明细

主料

莴笋一斤
排骨一斤

辅料

生姜一块
葱 5根

配料

油适量
盐适量
生抽适量
味精适量
豆瓣适量
花椒适量

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

莴笋烧排骨的做法步骤

1
准备好所用食材
2
将所用食材洗净，莴笋切滚刀块，生姜切片备用。
3
锅置旺火上，倒入油烧热，下入生姜片，花椒炒香。
4
加入清水，刚好淹到食材就行，大火烧开，中火烧至30分钟。
5
下入莴笋再烧10分钟，放入葱花味精、盐起锅即成。
6
做好的莴笋烧排骨。

来自美食天下受伤的心2 的作品

使用的厨具：炒锅

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