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【番茄牛肉】

【番茄牛肉】的做法

3张图片

“昨晚做的这道菜，老公赞不绝口！拍片时太阳刚好落山，光线欠了些。当然主要还是菜的美味！用番茄酱制作汤味，是我们家做这道菜一惯的风格！简单却能调处好味道！”

食材明细

主料

牛肉 400克
土豆两个
西红柿 1个

辅料

葱适量
姜适量

配料

亨氏番茄酱 适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

番茄牛肉的做法步骤

1
牛肉洗净切小块，冷水下锅
2
煮出血水，过滤倒入高压锅
3
高压锅调肉档
4
西红柿洗净插入筷子
5
火上略烤，很容易撕去表皮
6
切块
7
锅内放少许底油，7层热放入葱姜，倒入西红柿翻炒
8
挤入亨氏番茄酱
9
这时高压锅肉也好了，将牛肉汤倒入
10
土豆去皮，洗净切块
11
土豆同番茄牛肉汤汁一同倒入砂锅，炖半个小时就可以食用了（我用的新土豆，很容易熟）
12
炖好的番茄牛肉汤

来自美食天下爱情中毒的作品

使用的厨具：电压力锅、砂锅、炒锅

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