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青椒黑木耳炒茭白
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
茭白
230克
青椒
75克
黑木耳
5克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
青椒黑木耳炒茭白的做法步骤
1
材料:茭白、青椒(已清洗切成块)、黑木耳(已泡发)
2
将已泡发的黑木耳去根清洗一下,捞出待用。
3
将茭白剥壳清洗一下。
4
放在案板上切成片,待用。
5
随后,将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和青椒翻炒一下。
7
接着,加适量的清水。
8
翻炒翻炒至茭白和青椒断生。
9
然后,合入焯好的黑木耳翻炒一下。
10
最后,加适量的生抽。
11
加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味炒匀,即成。
14
出锅装盘。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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