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酸酸甜甜最开胃---茄汁烧鸡翅

依然美食
酸酸甜甜最开胃---茄汁烧鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

茄汁烧鸡翅的做法步骤

  • 酸酸甜甜最开胃---茄汁烧鸡翅的做法步骤：1
    1
    坐锅上火把锅烧热，倒入调和油爆香八角花椒大蒜和生姜，待香味出来了以后再捞起。
  • 酸酸甜甜最开胃---茄汁烧鸡翅的做法步骤：2
    2
    倒入番茄酱，再加少许的水中火烧开。
  • 酸酸甜甜最开胃---茄汁烧鸡翅的做法步骤：3
    3
    倒入盐巴白糖和鸡精。
  • 酸酸甜甜最开胃---茄汁烧鸡翅的做法步骤：4
    4
    .最后倒入料酒，翻炒均匀盖上锅盖煮20分钟左右。

小窍门

*鸡翅入锅内煮的不需开刀口。

*不喜欢料酒可以不要放。

*看住火候不要焦底了时不时翻动一下。
来自 美食天下 依然美食 的作品
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
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