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红烧瘦肉豆腐

水青青
红烧瘦肉豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

红烧瘦肉豆腐的做法步骤

  • 红烧瘦肉豆腐的做法步骤：1
    1
    嫩豆腐，瘦肉，青椒。
  • 红烧瘦肉豆腐的做法步骤：2
    2
    备好的豆腐切块，肉切碎，青椒切丝。
  • 红烧瘦肉豆腐的做法步骤：3
    3
    热锅热油依次放进豆腐，。
  • 红烧瘦肉豆腐的做法步骤：4
    4
    再均匀地撒上些盐，煎片刻，煎黄。
  • 红烧瘦肉豆腐的做法步骤：5
    5
    翻面，再煎另一面，两面煎黄。
  • 红烧瘦肉豆腐的做法步骤：6
    6
    煎好的豆腐移锅边放进切好的肉炒匀。
  • 红烧瘦肉豆腐的做法步骤：7
    7
    再撒上辣椒粉。
  • 红烧瘦肉豆腐的做法步骤：8
    8
    淋上生抽炒匀。
  • 红烧瘦肉豆腐的做法步骤：9
    9
    放点辣椒丝，有姜丝再放点姜丝更香。
  • 红烧瘦肉豆腐的做法步骤：10
    10
    再放点清水煮一分钟。
  • 红烧瘦肉豆腐的做法步骤：11
    11
    调进味精，胡椒粉烧开出锅。
  • 红烧瘦肉豆腐的做法步骤：12
    12
    装盘上桌。
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使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类： 热菜  

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