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牛肉粉丝

牛肉粉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

牛排 160g
粉丝 120g

辅料

生菜 1棵
洋葱 1棵

配料

辣酱一勺
生抽适量
葱适量
油适量

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛肉粉丝的做法步骤

1
今天没有买新鲜牛肉，就用家庭牛排代替了。
2
锅中倒油先把洋葱炒一下。
3
加入牛排翻炒。
4
牛排炒好后加入辣酱和生抽翻炒。
5
调料炒香后加入适量水煮汤。
6
汤煮开后加入粉丝。
7
粉丝煮熟后撒上葱花就好了。

小窍门

粉丝最好选红薯粉，红薯粉不容易煮化掉。煮之前提前泡一下，这样煮的时候很容易煮透。

来自美食天下 sweety-cooker 的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

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