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苦瓜炒鸡蛋

爱烹饪的女主播

苦瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

“炎炎夏日，来盘苦瓜炒鸡蛋，清淡去油腻。”

食材明细

主料

苦瓜 1根
鸡蛋 3个

辅料

蒜 2瓣
盐半茶匙

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
原料如图；
2
鸡蛋打散，苦瓜洗净去籽切片；
3
锅内加油烧热，倒入蛋液煎至九分熟时；
4
放入苦瓜片、蒜片、盐翻炒1分钟即可。

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使用的厨具：炒锅

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