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香干炒粉条

香干炒粉条的做法

4张图片

“香干炒粉条—是一道在餐厅热卖的家常菜。”

食材明细

主料

粉条一把

辅料

香干 4块
青椒 2个

配料

十三香 适量
盐适量
生抽适量
糖适量
干红椒 3个
味精 2克
香油 2克
葱适量
姜适量
蒜适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

香干炒粉条的做法步骤

1
香干切条，粉条泡软。
2
葱姜蒜切末，干红椒切丝，青椒切条。
3
坐锅入油，烧热，炝入干红椒丝，放葱姜蒜。
4
倒入香干。
5
放入粉条。
6
倒入适量的水。
7
放十三香。
8
放入生抽，炒匀。
9
调入盐和糖烧开后，小火焖几分钟。
10
放青椒。
11
放香油，味精颠翻炒匀。
12
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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