“红薯也就是我们俗称的地瓜，它不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。最常见的吃法不外乎蒸着吃或是熬粥吃。去市场看到这种个头不大的红薯，就想起小时候吃的地瓜干了，于是果断买回家蒸熟晒干，即可以当零食也可以当饭，吃起来更有嚼劲。(收起)”

主料

• 红薯 1000g

辅料

• 水 适量