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拌凉粉

拌凉粉的做法

1张图片

“拌凉粉夏天吃了很舒服！”

食材明细

主料

凉粉 250克

辅料

黄瓜 1根

配料

蒜半头
芝麻酱 1勺
生抽适量
香醋适量
辣椒粉 微量
白糖少许
盐少许
蔬之鲜 少许
热油少许
芝麻油 适量

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

拌凉粉的做法步骤

1
准备原料。
2
黄瓜去皮切粗丝加少许盐抓匀，凉粉洗净控干，蒜切碎加微量辣椒粉。
3
蒜末用2小勺热油泼香，加如1勺芝麻酱适量生抽、香醋和少量糖拌匀。
4
将凉粉摆在黄瓜条上。
5
浇上调料后，再浇上芝麻油即可！

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