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香菇茭白炒面筋

花鱼儿
香菇茭白炒面筋的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

香菇茭白炒面筋的做法步骤

  • 香菇茭白炒面筋的做法步骤：1
    1
    材料：茭白、香菇（已泡发清洗）、面筋
  • 香菇茭白炒面筋的做法步骤：2
    2
    将面筋撕开用开水泡一下，待用。
  • 香菇茭白炒面筋的做法步骤：3
    3
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 香菇茭白炒面筋的做法步骤：4
    4
    放在案板上切成片，待用。
  • 香菇茭白炒面筋的做法步骤：5
    5
    将已泡发清洗好的香菇放在案板上切开，待用。
  • 香菇茭白炒面筋的做法步骤：6
    6
    烧锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加适量的生抽。
  • 香菇茭白炒面筋的做法步骤：7
    7
    翻炒翻炒。
  • 香菇茭白炒面筋的做法步骤：8
    8
    接着，合入切好的茭白和香菇，加适量的清水。
  • 香菇茭白炒面筋的做法步骤：9
    9
    翻炒翻炒至茭白断生。
  • 香菇茭白炒面筋的做法步骤：10
    10
    然后，加适量的白糖。
  • 香菇茭白炒面筋的做法步骤：11
    11
    加适量的鸡精。
  • 香菇茭白炒面筋的做法步骤：12
    12
    调味炒匀，即成。
  • 香菇茭白炒面筋的做法步骤：13
    13
    出锅装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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