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青椒肉丝

柠檬味烤鱼
青椒肉丝的做法

  1张图片

“吃肉吃肉，我要吃肉！！”

食材明细

主料
辅料

青椒肉丝的做法步骤

  • 1
    肉丝用盐，白酒之类的调料腌制
  • 青椒肉丝的做法步骤：2
    2
    青椒切丝
  • 青椒肉丝的做法步骤：3
    3
    黑木耳泡发之后切丝
  • 青椒肉丝的做法步骤：4
    4
    肉丝入油锅炒至发白盛出备用
  • 青椒肉丝的做法步骤：5
    5
    炒锅热油爆香蒜末
  • 青椒肉丝的做法步骤：6
    6
    放青椒和木耳翻炒片刻
  • 青椒肉丝的做法步骤：7
    7
    放生抽糖和盐之后再放入肉丝，炒匀就可以出锅啦

小窍门

我家做菜都喜欢把肉腌制后提前炒，这样会比较嫩
来自 美食天下 柠檬味烤鱼 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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