“菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、的抗癌效果最好。这道番茄烧菜花口感微酸，夏天吃很开胃。”

主料

• 菜花 1个
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 蒜 适量
• 生抽 适量

辅料

• 西红柿 2个
• 食用油 适量
• 葱 适量