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炸肉丸

羊脂仙露
炸肉丸的做法

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食材明细

主料
辅料

炸肉丸的做法步骤

  • 炸肉丸的做法步骤：1
    1
    猪肉切块
  • 炸肉丸的做法步骤：2
    2
    香菇、腐竹、黑木耳泡发
  • 炸肉丸的做法步骤：3
    3
    胡萝卜擦细丝
  • 炸肉丸的做法步骤：4
    4
    葱、姜
  • 炸肉丸的做法步骤：5
    5
    调料
  • 炸肉丸的做法步骤：6
    6
    腐竹、胡萝卜、香菇用料理机打碎
  • 炸肉丸的做法步骤：7
    7
    肉块和黑木耳一起打
  • 炸肉丸的做法步骤：8
    8
    打好的肉馅儿
  • 炸肉丸的做法步骤：9
    9
    把所有打好的馅料混和搅拌
  • 炸肉丸的做法步骤：10
    10
    加蚝油2勺、五香粉1勺、十三香1勺、白胡椒粉1勺、鸡精粉1勺、鸡蛋1个、生粉适量、面包糠少许拌匀
  • 炸肉丸的做法步骤：11
    11
    油烧至4、5成热
  • 炸肉丸的做法步骤：12
    12
    把馅儿挤成圆形放入油锅，小火炸至
  • 炸肉丸的做法步骤：13
    13
    炸至丸子成金黄色捞出
  • 炸肉丸的做法步骤：14
    14
    沥干油，好了
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所属分类： 热菜   家常菜  

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