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蒜薹炒腊肉

蒜薹炒腊肉的做法

1张图片

“湖南腊肉味道真是不错，不管是简单炒个蒜薹还是土豆片，那香味挡都挡不住。”

食材明细

主料

腊肉适量
蒜薹适量

辅料

盐适量
花椒面 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
未知难度

蒜薹炒腊肉的做法步骤

1
腊肉切片，因为我控制饮食，不能吃肥肉，就把肥肉部分去掉了，如果留点肥肉会更香。
2
蒜薹洗净切段。
3
锅内油烧热，放入腊肉，炒至表皮焦脆
4
放入蒜薹，放入盐和花椒面，炒四分钟
5
好了，盛盘吃了。因为身体原因不能受累，只能每天做简单的饭菜，但是只要能为家人做点饭，分担点家务，我就很知足了。

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使用的厨具：炒锅

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