“这是一道很普通的家常菜，但是味道非常棒，营养价值也很高的。千张我国北方称为豆腐皮的豆制食品,是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌。可清炒，可煮食。韭菜可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。所以我极力推荐给大家这道健康的家常菜”

主料

• 里脊 适量
• 千张 适量
• 韭菜 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量

配料

• 淀粉 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量