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西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤的做法

1张图片

“绝对的能量早餐，菜肉蛋淀粉，全都有了，成本也不高，吃起来倒是很好。
祝福孩子们健康快乐的成长！”

食材明细

主料

西红柿 适量
丝瓜一根
肉丝适量
鸡蛋两个
洋葱一个
面粉 50克
豆角几根

辅料

盐适量
烹调油 适量
香油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿疙瘩汤的做法步骤

1
1、材料图。
2
面粉放在碗中，将水管开的细细的，淋放面粉中，边淋边拌成面絮样。
3
蔬菜切块，肉切丝加盐和生抽料酒抓腌，鸡蛋打散。
4
炒锅倒油，肉丝划散。
5
放洋葱块炒香。
6
放西红柿炒出酱
7
、西红柿一定要出酱才好吃，如果喜欢可以挤点蕃茄酱。
8
放上丝瓜豆角翻炒。
9
加水煮上。
10
水开后放上之前拌好的面絮。煮透。
11
淋上蛋花。加盐调味。
12
淋芝麻油出锅

小窍门

蔬菜可以随意换，肉蛋西红柿留下就成。

来自美食天下辽南蟹的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅

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