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青椒毛豆肉丝

青椒毛豆肉丝的做法

1张图片

“一直觉得青椒肉丝少了毛豆就不完美了”

食材明细

主料

肉 200克
青椒 2个
毛豆 250克

辅料

姜 1勺
油 1勺
糖 0.5勺
酱油 1勺
醋 0.3勺
盐 1勺

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒毛豆肉丝的做法步骤

1
备好葱姜
2
两个甜椒洗净切丝。
3
剥好毛豆洗净。
4
切好肉丝。
5
预热锅。倒入少量香油，将肥肉倒入锅中炸油。
6
将瘦肉丝倒入锅中翻炒至变色。
7
倒入适量酱油。
8
倒入少量的醋。
9
将青椒毛豆倒入锅中翻炒，并放入盐。
10
出锅。

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使用的厨具：其他

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