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韭菜花炒鱿鱼

花鱼儿
韭菜花炒鱿鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

韭菜花炒鱿鱼的做法步骤

  • 韭菜花炒鱿鱼的做法步骤：1
    1
    食材：韭菜花（已清洗切段）、鱿鱼（已洗净）、姜片
  • 韭菜花炒鱿鱼的做法步骤：2
    2
    将已洗净的鱿鱼放在案板上切开，待用。
  • 韭菜花炒鱿鱼的做法步骤：3
    3
    将姜片搁入清水锅中煮开。
  • 韭菜花炒鱿鱼的做法步骤：4
    4
    随后，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。
  • 韭菜花炒鱿鱼的做法步骤：5
    5
    焯一下，捞出。
  • 韭菜花炒鱿鱼的做法步骤：6
    6
    烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜花翻炒翻炒至断生。
  • 韭菜花炒鱿鱼的做法步骤：7
    7
    接着，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
  • 韭菜花炒鱿鱼的做法步骤：8
    8
    然后，加适量的生抽。
  • 韭菜花炒鱿鱼的做法步骤：9
    9
    加适量的盐。
  • 韭菜花炒鱿鱼的做法步骤：10
    10
    调味炒匀，即成。
  • 韭菜花炒鱿鱼的做法步骤：11
    11
    出锅装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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