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土豆红烧肉

4470744406
土豆红烧肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 宝肋肉 250克
辅料

土豆红烧肉的做法步骤

  • 1
    将就锅里肉块炒出的油继续下姜蒜香料炒香，之后下少许冰糖和红烧酱油炒出糖色
  • 2
    下肉块（糖和酱油是为了上色）翻炒片刻加水没过锅里的肉块，煮沸后开小火慢炖
  • 3
    待锅里水快烧干时候下入土豆块一起烧
  • 4
    最后起锅时根据自己口味酌情添加盐，最后装盘撒少于小葱即可

小窍门

口味大的人可在炒姜蒜时候下几颗干海椒一同炒，有点辣味
来自 美食天下 4470744406 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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