“咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气，是中西餐常用的调味料。用咖喱来烤中翅，再调入孜然粉，味道实在是太诱人了，而且这款烤翅不是用烤箱烤制的，所以只要喜欢的朋友，即使家里没有烤箱也可以轻松烹饪出美味的鸡翅！”

主料

• 鸡中翅 500克

辅料

• 咖喱 1勺
• 孜然粉 半勺
• 盐 1勺
• 酱油 半勺
• 鸡精 少许
• 玉米淀粉 1勺
• 白胡椒粉 少许