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虎皮尖椒烧小素鸡

虎皮尖椒烧小素鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

尖椒 305克
小素鸡 220克

辅料

生抽适量
香醋适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量

酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

虎皮尖椒烧小素鸡的做法步骤

1
食材：尖椒、小素鸡
2
将尖椒去蒂去籽清洗一下。
3
放在案板上切开，待用。
4
将小素鸡拆开包装放在案板上切成块，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡煎一下，捞出。
6
随后，下入切好的尖椒煎至两面金黄翻炒一下。
7
接着，合入煎好的小素鸡翻炒一下。
8
然后，加适量的清水。
9
加适量的生抽。
10
加适量的香醋。
11
加适量的白糖。
12
加适量的盐。
13
加适量的鸡精。
14
调味煮开。
15
最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
16
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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