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清蒸鲳鱼

yanqm86
清蒸鲳鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

清蒸鲳鱼的做法步骤

  • 清蒸鲳鱼的做法步骤：1
    1
    把鲳鱼洗干净，用刀在鱼身切几刀（这样比较入味），然后在鱼身上搽些食盐，铺些姜片！
  • 清蒸鲳鱼的做法步骤：2
    2
    蒸锅烧开水，水开后，把鲳鱼放到蒸锅里，开始蒸，10分钟就可以啦！
  • 清蒸鲳鱼的做法步骤：3
    3
    10分钟之后，可以出锅啦，出锅后把盆里的水倒掉！
  • 清蒸鲳鱼的做法步骤：4
    4
    在鱼身上淋点生抽，然后热油锅，煮油，8成热倒入到鱼身！
  • 清蒸鲳鱼的做法步骤：5
    5
    大功告成，可以吃啦，试试味道，还可以，味道很清甜，鱼肉嫩！

小窍门

小朋友要吃鱼的话，鲳鱼是款不错的选择，没有小骨，只有大骨！
来自 美食天下 yanqm86 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜  

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