客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

水煮肉片

尖角小荷
水煮肉片的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

水煮肉片的做法步骤

  • 水煮肉片的做法步骤：1
    1
    肉冻一下切大薄片
  • 水煮肉片的做法步骤：2
    2
    切好
  • 水煮肉片的做法步骤：3
    3
    放生抽、蛋清、生粉抓拌匀
  • 水煮肉片的做法步骤：4
    4
    郫县豆瓣剁碎
  • 水煮肉片的做法步骤：5
    5
    葱姜切段备用
  • 水煮肉片的做法步骤：6
    6
    蒜剁碎备用
  • 水煮肉片的做法步骤：7
    7
    水烧开放入油麦菜焯一下捞出
  • 水煮肉片的做法步骤：8
    8
    炒锅放油，放入郫县豆瓣小火炒出红油
  • 水煮肉片的做法步骤：9
    9
    放入葱姜炒出香味
  • 水煮肉片的做法步骤：10
    10
    倒入开水煮沸，放入盐、鸡精
  • 水煮肉片的做法步骤：11
    11
    一片片放入肉片煮熟
  • 水煮肉片的做法步骤：12
    12
    捞出放在油麦菜上，倒入适量煮肉的汤汁
  • 水煮肉片的做法步骤：13
    13
    放上蒜蓉
  • 水煮肉片的做法步骤：14
    14
    放上辣椒粉
  • 水煮肉片的做法步骤：15
    15
    放上花椒粉
  • 水煮肉片的做法步骤：16
    16
    滚油泼上
  • 水煮肉片的做法步骤：17
    17
    撒上蒜苗粒
来自 美食天下 尖角小荷 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

水煮肉片的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜

热门专题

更多
慕斯蛋糕 菠萝饭 荷花酥 牛油果奶昔 褡裢火烧 紫薯面包卷 白灼金针菇 蒜蓉虾 纽约芝士蛋糕 奶油卷 红枣饼干 自制绿豆芽 剁椒丝瓜 芝麻糯米饼 白云凤爪

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹