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百叶包肉

欢心
百叶包肉的做法

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食材明细

主料
辅料

百叶包肉的做法步骤

  • 百叶包肉的做法步骤：1
    1
    胡萝卜洗净剁碎
  • 百叶包肉的做法步骤：2
    2
    香菇淡盐水浸泡片刻洗净，剁碎
  • 百叶包肉的做法步骤：3
    3
    芹菜去叶洗净切段码盘垫底
  • 百叶包肉的做法步骤：4
    4
    去皮猪肉洗净剁成肉糜，混入剁好的胡萝卜，香菇，放料酒，葱末，姜末，糖，五香粉，生抽，少许盐，麻油，顺时针搅拌入味
  • 百叶包肉的做法步骤：5
    5
    百叶用开水烫一下洗净，切成等边方块
  • 百叶包肉的做法步骤：6
    6
    将百叶铺平，放适量肉馅卷起
  • 百叶包肉的做法步骤：7
    7
    用香葱扎牢，码在芹菜上，淋上高汤，入蒸锅隔水蒸15分钟左右即可
  • 百叶包肉的做法步骤：8
    8
    简单美味
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式  

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