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耗油口蘑

阿喵的私人小厨

耗油口蘑的做法

1张图片

“耗油的菌类好伴侣，如果你上班时间紧张不能用太多时间做饭，那么就选择耗油口蘑这种菜式吧，快捷又美味。”

食材明细

主料

口蘑适量
青椒一个

辅料

蚝油适量
生抽适量
糖一小勺
橄榄油 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油口蘑的做法步骤

1
口蘑中间切开，青椒切片备用。
2
口蘑用开水炒3分钟捞出备用。
3
锅里倒入橄榄油，下入焯好的口蘑翻炒两分钟。
4
放入青椒、耗油、生抽、白糖翻炒2分钟即可。

小窍门

口蘑焯完水捞出来的时候可以带点水，那样不会太干，而且焯完蘑菇的汤也很鲜。

来自美食天下阿喵的私人小厨的作品

使用的厨具：炒锅

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