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孜然鸡翅

孜然鸡翅的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡翅适量

辅料

孜然粉 适量
花椒粉 适量
盐适量
料酒适量
辣椒粉 适量
生抽适量
调味鲜 适量

孜然口味
煎工艺
半小时耗时
高级难度

孜然鸡翅的做法步骤

1
备鸡翅，
2
在每个鸡翅上两面切上刀口，
3
鸡翅装碗里菜上盐，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，淋上料酒，
4
拌匀腌制半天入味。
5
取不粘锅烧油，入进鸡翅油煎。
6
盖上锅锅盖焖煎，
7
煎香煎黄，
8
出锅时再次撒上孜然粉，香葱即成。
9
装盘上桌。

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使用的厨具：不粘锅

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