“粽香粉蒸排骨鲜、香、软、糯、红。腐乳汁的加入使排骨色泽红郁，极大的勾起人的食欲。粽叶的铺盖使得排骨在软糯的基础上增加了粽叶的清香。糯米粒吸收了排骨的油性与骨胶原，入口香软细腻，排骨在高温蒸制后肉烂不柴、鲜香味足。”

主料

• 排骨 适量
• 糯米 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 花椒 适量
• 大料 适量
• 蚝油 适量
• 腐乳汁 适量
• 料酒 适量