“小时候最喜欢外婆妈妈炸的各种美食，炸鸡翅鸡腿排骨醋肉芋头鱼等等。现在自己有孩子了，也慢慢的学了起来。孩子一样钟爱各种煎炸食品。不过为了健康，偶尔才做一两次。”

主料

• 带鱼 1条

辅料

• 盐 1匙
• 糖 1匙
• 醋 2匙
• 味精 1匙
• 姜 1段
• 胡椒粉 1茶匙
• 鸡蛋 1个